

Ароматерапия — это прежде всего эфирные масла, в которых «упакованы» полезные природные запахи. Вдыхая их, можно ощутить атмосферу спа прямо дома, расслабиться, помедитировать или, наоборот, взбодриться и настроиться на работу. Помогают они и при некоторых болезнях. Однако диапазон применения эфирных масел этим не ограничивается. Энциклопедия Даниэль Фести подскажет, как с их помощью наполнить жизнь яркими ароматами и пользой.

Фото: Mart Production / Pexels

В своей энциклопедии Фести делится с читателями полезными свойствами эфирных масел, а также способами их применения: от привычных (вдыхание) до экзотических (добавление в пищу).
Книга разбита на две части и четко структурирована. В первой, названной «Чарующий мир эфирных масел и ароматерапии», собраны сведения о более чем 100 эфирных и растительных маслах. Вторая — собственно, энциклопедия: советы по борьбе с болезнями при помощи ароматерапии.

Фото: Mart Production / Pexels
Хотя эфирные масла и называют маслами, они мало похожи на привычное оливковое или подсолнечное. Мало общего у них и с маслом ши, кокоса или бабассу, используемыми в косметике. Основное отличие эфирных масел в том, что они совершенно не жирные. Строго говоря, это и не масла вовсе, а ароматная смесь летучих веществ, которые получают из разных частей растений (листьев, коры, древесины, цедры, семян, ягод и т.д.). Смесь интенсивно выделяет аромат, который при нанесении или распылении быстро испаряется и улетучивается.

Эфирные масла хорошо растворяются в спирте, жирах и других органических соединениях и в такой форме используются в парфюмерии и косметике. Фото: Tara Winstead / Pexels
Они обладают ярко выраженными противовоспалительными, антисептическими и антивирусными свойствами и зачастую являются единственной альтернативой антибиотикам. Эфирные масла помогают справиться с болью, способствуют заживлению ран и язв, положительно влияют на свертываемость крови, улучшают пищеварение, восстанавливают иммунитет, регулируют гормональный баланс, расщепляют жировые клетки, укрепляют кровеносные сосуды и т.д.
С помощью эфирных масел можно:

Чтобы эфирные масла не потеряли свойства, их нужно беречь от попадания прямых солнечных лучей, поэтому обычно их расфасовывают в небольшие непрозрачные флаконы из темного стекла. Такие флаконы хранят в закрытых шкафах, обязательно вне зоны доступа детей и домашних питомцев. Например, на верхних полках стеллажей или в закрытых ящиках комода.
Существует несколько вариантов их использования.
Чтобы насладиться букетом ароматов в полной мере или сделать пользу максимально эффективной, используют специальные приспособления:
Ароматические масла, вдыхаемые перед сном, помогут расслабиться, снизят уровень стресса и облегчат засыпание
Эфирные масла выпускают в виде капель, капсул, сиропов и даже суппозиториев. В таком виде их используют, например, при нарушениях кровообращения, метаболических заболеваниях, для лечения внутренних инфекций.
Эфирное масло можно нанести на кусочек сахара, добавить в мед или растительные масла, применяемые для приготовления пищи. А можно капнуть на или под язык. В первом случае полезные вещества попадут прямо в пищеварительную систему, во втором — через сосочки языка быстрее окажутся в крови.

Фото: doTERRA International, LLC / Pexels
Перед тем как это делать, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если все в порядке, наносить эфирные масла трансдермально (то есть на кожные покровы) можно:

Фото: doTERRA International, LLC / Pexels
Существует множество полезных лайфхаков для дома, в которых используются эфирные масла. Их применяют для:
Вместо привычных аэрозолей — смесь небольшого количества эфирного масла сладкого апельсина, цитронеллы цейлонской, лаванды или чайного дерева с водой или гидролатом.
1–2 капли эфирных масел розы, эвкалипта, лаванды, мяты или других, чьи запахи вам приятны, можно добавить в кондиционер для стирки (желательно без собственного аромата), в воду для утюга или в шкаф на небольшом кусочке марли/шерстяной ткани.
Кусочек марли с каплей эфирного масла лаванды, чайного дерева или лимонной эссенции, помещенный на дверцу холодильника или на дно предварительно вымытого и просушенного мусорного ведра, отлично справляется с этой задачей.
Небольшую пиалу, чашку или миску с тремя каплями эссенции лимона и/или мяты подогревают в микроволновке 2–3 минуты.
Отлично подойдут масла лаванды, кедра, эвкалипта, кипариса (его особенно не любит моль) и перечной мяты (ее аромата избегают муравьи).

Фото: Mikhail Nilov / Pexels
Несмотря на то, что использование эфирных масел при приготовлении блюд достаточно непривычно, они способны разнообразить вкусовую палитру, привнести в нее нечто яркое и нетривиальное.
Что можно сделать:

Фото: doTERRA International, LLC / Pexels
Ирина Пылыпив, автор блога «Книжная полка Ирэн Адлер».
