Кухня без верхних шкафов — тренд, который набирает популярность благодаря своей «легкости», простоте и визуальной открытости. Такой дизайн интерьера позволяет создать ощущение простора даже в небольших помещениях, но требует тщательной продуманности в организации хранения и декорировании.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 72 кв.м, ЖК «Минск-Мир». Дизайнер-архитектор: Алина Мармыш; стилист: Дария Кирющенкова-Туронок; фотограф: Александр Юрчик
С одной стороны, такая кухня смотрится «легко» и эстетично. С другой стороны, сложно найти места для хранения всего необходимого. Разберем подробнее плюсы и минусы такого решения.
+ Кухня без верхних шкафов выглядит светлее и просторнее.
+ Больше света попадает на рабочую поверхность за счет того, что потолочное освещение не перекрывается навесными шкафами.
− Придется придумать альтернативные решения для хранения утвари и запасов. На открытых полках без верхних шкафов не так удобно хранить вещи, и они быстрее загрязняются.
В этом проекте кухню без верхних шкафов дополнили витриной Рошаль с прозрачными дверцами от divan.ru: мест для хранения стало больше, при этом помещение выглядит просторным. На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 46 кв.м в г. Клину. Дизайнер: Татьяна Редянова; фотограф: Денис Григорьев
Для кухни без верхних шкафов доступны все варианты планировок: угловые, параллельные, прямые и островные. Разберем их по порядку.
Чаще всего это вариант, в котором на одной стороне кухонного гарнитура размещают блок с холодильником, колонну со встроенной техникой и высокие шкафы, в которых можно хранить большую часть утвари и запасов. Вторая сторона — это рабочее пространство без навесных модулей.
На фото: интерьер кухни-гостиной с угловым гарнитуром в квартире 42 кв.м в г. Москве. Дизайнер: Наталья Епанешникова; фотограф: Глеб Хлопунов
В этом случае остаются только нижние шкафчики. Иногда их дополняют колонной со встроенной техникой и большим шкафом для хранения. Нередко в таком варианте хранение выносится в отдельный шкаф-буфет.
Удобный вариант для кухонного гарнитура без верхних шкафчиков, где одна часть кухни — барная стойка, вторая расположена вдоль окна и третья — вдоль стены. Над последней частью могут быть верхние шкафы или полки.
На фото: интерьер кухни в квартире 100 кв.м в г. Перми. В кадре диван Слипсон Мини от divan.ru. Дизайнер: Анна Березняк; стилист: Галина Зак; фотограф: Виталий Жданов
Две линии мебели вдоль стен. Одна из них может быть полностью занята нижним ярусом шкафов, а на другой — размещены открытые полки или декоративные элементы.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 76 кв.м в г. Санкт-Петербурге. Дизайнер: Алла Сеничева; фотограф: Максим Максимов
Это дополнительное пространство для хранения в кухне без верхнего яруса гарнитура. Чаще всего такой формат характерен для больших кухонь-гостиных или частных домов. Идеи для современного интерьера рассказали в статье «Оформление кухонного острова».
На фото: интерьер кухни-столовой в квартире 96 кв.м, ЖК «Форсайт». Дизайнер: Ольга Копосова; фотограф: Александра Дуброва
В кухне без верхних шкафчиков важно правильно организовать хранение, чтобы разместить всю посуду, утварь и запасы. Есть несколько вариантов:
На фото: интерьер кухни в квартире 127 кв.м в г. Ярославле. Дизайнер: Валерия Долгих; фотограф: Екатерина Худякова
Отсутствие верхних шкафов предполагает, что остается пустая стена. Ее можно красиво оформить.
Самый простой способ декорировать пустую стену над кухней. Чаще всего на них ставят красивую посуду и картины.
Ей оформляют кухонный фартук или всю пустую стену до потолка. В первом случае обычно выбирают мелкую текстурированную плитку, во втором — широкоформатный керамогранит с узором под камень.
Плитка на фартуке может украшать кухню сама по себе или в компании с открытыми полками
Оригинальное решение, если хочется больше декора. Такой вариант обычно выбирают в насыщенные по цвету интерьеры. Чтобы поверхность над рабочим столом не портилась, ее закрывают стеклом или обрабатывают прозрачным водоотталкивающим лаком.
Подойдет для монохромной или светлой кухни. Водостойкая отделка разнообразит минималистичный дизайн, добавит пространству глубины и оригинальности.
Отличный способ добавить фактуры в кухню. Подходящие материалы — МДФ, дерево или плотный пластик. Первые покрывают водостойкими составами, последний (пенополистирол или пенополиуретан) влаги совсем не боится. У такой отделки есть два существенных минуса. Во-первых, ее нельзя располагать рядом с варочной панелью (может деформироваться и даже загореться), во вторых — ухаживать за ней довольно сложно: большинство панелей обладают выраженным рельефом.
На пустую стену над кухней часто вешают привычные украшения: интересные картины, постеры, часы или панно.
Украсить стену может не только декор, но и оригинальное покрытие, главное — подобрать практичный вариант
Для кухни без верхних шкафчиков дизайнеры используют следующие варианты:
Высотой около 60 см, как в варианте с верхними шкафчиками. Минус такого решения — некрасивый стык между фартуком и стеной. Поэтому чаще всего его дополняют полкой.
На фото: интерьер кухни в квартире 62 кв.м в г. Санкт-Петербурге. Дизайнеры: Александра и Анастасия Рушанские; фотограф: Александра Дуброва
Плиткой оформляют 20–30 см стены над столешницей, а остальную часть красят. Это позволяет сэкономить на отделке без ущерба практичности.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 85 кв.м в г. Санкт-Петербурге. В кадре диван угловой Плэнтис от divan.ru. Дизайнер и декоратор: Елена Голубева; фотограф: Ольга Кулагина
На всей стене до потолка или карниза используют панели или красивую плитку — поверхность становится акцентной. Главное — не выбирать слишком активное визуально покрытие, иначе оно перевесит все другие элементы в комнате.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 37 кв.м, ЖК «Автограф в центре». Дизайнер: Анастасия Ашкинадзи, студия ANDEZAINO; фотограф: Андрей Семенов
Вариант для кухни, где мало готовят. Стену покрывают водостойкой краской или специальным лаком поверх обоев.
В кухне без верхних шкафов она отличается от обычной.
Его роль выполняет люстра, споты или трековая система. Последнюю часто размещают прямо над рабочей поверхностью с углом в сторону центра кухни, чтобы тень от стоящего человека падала за спину, а не на столешницу.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 40 кв.м, ЖК «Царская площадь». Дизайнер: Анна Шевченко; фотограф: Кристина Никишина
Есть три популярных варианта: светодиодная лента на фартуке, подвесные светильники и бра. Первую часто размещают на нижней поверхности навесных полок, вторые — опускают над столешницей на нужную высоту. Настенные светильники крепят над рабочей поверхностью так, чтобы свет падал непосредственно на столешницу. Хорошим решением станут поворотные бра на кронштейнах — они позволяют настраивать освещение под конкретную задачу.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 59 кв.м, ЖК «Вершина». Дизайнер: Виктория Глаз; фотограф: Михаил Чекалов
В кухне без верхних шкафов вытяжка становится заметным элементом дизайна интерьера. Поэтому часто выбирают красивые дизайнерские модели.
В небольшой кухне, где мало готовят, можно обойтись и вовсе без вытяжки.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 47 кв.м. Дизайнер: Александра Никулина; стилист: Ирина Чертихина; фотограф: Наталья Горбунова
Кухню без верхних шкафов можно реализовать в любом стиле, однако лучше всего она смотрится в современных вариантах.
Верхние шкафы — лишние в минималистичной кухне. Их заменяют полкой или оставляют пустую стену. Чтобы интерьер не выглядел скучным, выбирайте интересные фактуры для фартука, например, имитацию натурального камня.
На фото: интерьер кухни в квартире 54,3 кв.м в г. Нижнем Новгороде. Дизайнер: Юлия Галимуллина; фотограф: Светлана Челомбиева
Современные кухни без верхних шкафов смотрятся «легко» и свежо. Обычно здесь делают интересный фартук или красят стену в контрастный гарнитуру цвет.
На фото: интерьер кухни 8 кв.м в квартире в г. Москве. Дизайнер: Татьяна Пономаренко, студия PT buro; фотограф: Ольга Мелекесцева
В скандинавских кухнях верхние шкафчики часто заменяют полками в цвет столешницы — как правило, из дерева. На них расставляют уютный декор и посуду.
На фото: интерьер кухни в квартире 52 кв.м в г. Москве. Дизайнер: Анна Мальцева; стилист: Евгения Мельникова; фотограф: Евгений Гнесин
В этом стиле верхние шкафы заменяются полками или буфетом, а фартук отделывают интересной плиткой или обоями.
На фото: интерьер квартиры 40 кв.м, ЖК «Петровский парк». Дизайнер: Анна Шевченко; фотограф: Евгений Кулибаба
В лофте вместо верхних шкафов часто используют хранение на рейлах или пегбордах. Фартук оставляют кирпичным или бетонным.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 31 кв.м, ЖК «Аллея Парк». Дизайнер: Михаил Шишкин; декоратор: Александра Ракша; фотограф: Михаил Чекалов
Минималистичный джапанди предполагает простор и «воздух». С кухней без шкафчиков отлично смотрятся полки из дерева и фартук из неровной керамической плитки.
На фото: интерьер кухни-гостиной в квартире 64 кв.м, ЖК «Дас Хаус». Дизайнер и декоратор: Алена Галкина; автор идеи и инвестор: Андрей Галкин; фото из личного архива дизайнера
На фото: интерьер кухни в квартире 33 кв.м в г. Москве. Дизайнер: Анна Березняк; фотограф: Женя Муравьева
